Sağlıklı,Lezzetli,Kaliteli

Kaçkar Süt Ürünleri

Sağlıklı,Lezzetli,Kaliteli
Doğadan Sofranıza

Kaçkar Süt Ürünleri

Doğadan Sofranıza
Sizin için

En sağlıklısı

Sizin için

Kaçkar Süt ürünleri Sitesine Hoşgeldiniz

Kaçkar Süt Ürünleri 2010 yılında kurulmuş olup, Rize ili ve çevresinde üretilen sütlerin bölgede işlenip tüketiciye sağlıklı bir şekilde ulaştırılması amacı ile Rize Toptancılar Hali Bölgesinde  üretime başlamış 2010 yılı içerisinde süt toplama ve Merkezi Toplama sistemi ile planladığı 40 adet soğuk süt toplama merkezlerinin büyük bir kısmını tamamlayarak kaliteli hammadde temini konusunda çok ciddi mesafe kat etmiştir.Meteoğulları Ltd Şti.

Kaçkar Süt Ürünleri (Meteoğlu gıda Rize) ayrıca pazarlama alanında oluşturduğu bayilerle müşteri anlamında hedeflediğinden daha az bir sürede belirlediği müşteri kitlesine ulaşmıştır.

Kaçkar Süt Ürünleri önümüzdeki süreçte gerek oluşturduğu kadro ve gerekse alt yapı ile kaliteli süt toplama anlamında yapılması gerekenleri kurallarından taviz vermeden yapacak bu sayede elde ettiği kaliteyi hammadde ile özellikle peynir ve türevleri dalında ülkemizde ve dünyada tüketilen bütün peynir çeşitlerini sırası ile tüketicisinin beğenisine sunacaktır.

Son Ürünler

500GR Kolot Peynir
500GR Kolot Peynir

Gramaj:500Gr
Ambalaj:Plastik Kap
Raf Ömrü: 6 AY
Barkod:8697403871386
Koli Ağırlığı: ...

500 GR Terayağı
500 GR Terayağı

Gramaj:900Gr
Ambalaj:Plastik Kap
Raf Ömrü: 6 AY
Barkod:8697403871386
Koli Ağırlığı: ...

900Gr Beyaz Peynir
900Gr Beyaz Peynir

Gramaj:900Gr
Ambalaj:Plastik Kap
Raf Ömrü: 6 AY
Barkod:8697403871386
Koli Ağırlığı: ...

Hakkımızda

Güvenli Gıda Depolama ve Sergileme
Gıdalarda bakterilerin bulunması doğaldır. Bazı bakteriler gıdalarda bozulmalara neden olmaktadır. Ayrıca bazı gıdalarda, özellikle çiğ olanlarda bulunabilen bakteriler, gıdaların insan sağlığı açısından zararlı hale gelmesine neden olabilmektedir.

Kaçkar Süt Ürünleri (Meteoğlu Gıda Rize) ayrıca pazarlama alanında oluşturduğu bayilerle müşteri anlamında hedeflediğinden daha az bir sürede belirlediği müşteri kitlesine ulaşmıştır.

Sözkonusu bakteriler, gıdaların doğru depolanması ya da sergilenmemesi nedeniyle çoğalarak
tehlikeli olabilecek sayılara ulaşabilmekte ve gıda zehirlenmesi oluşturabilmektedir. Gıda zehirlenmeleri insan sağlığını ve ülke ekonomisini olumsuz etkilemektedir.

Sadece bir zehirlenme vakası bile ilgili ürün, firma ve/veya endüstrinin kapanmasına neden olabilmektedir.

Ancak, gıda zehirlenmelerini en aza indirgeyecek gıda depolama ve sergileme uygulamaları mevcuttur.

Tehlikeli Sıcaklık Aralığı
Bakterilerin büyümesi için en önemli etkenlerden birisi sıcaklıktır. Bakterilerin daha hızlı büyüdüğü ve çoğaldığı (5-60 derece) arası Tehlikeli Sıcaklık Aralığı olarak adlandırılmıştır.

Bu nedenle gıdaların tehlikeli sıcaklık aralığında (5-60 derece) bulunduğu sürenin en az olması sağlanmalıdır.
Gıdaların doğru sıcaklıkta tutulması, gıdanın hastalık oluşturma riskini azaltacağı gibi gıda bozulmasını önleyip gıdanın raf ömrünü uzatabilecektir.

Yüksek Riskli Gıdalar
Bazı tip gıdalar bakterilerin büyümesi için iyi bir ortama sahip olduklarından dolayı yüksek riskli gıdalar olarak adlandırılmaktadırlar.

Süt ürünleri yüksek riskli gıda grubundadır.
Yüksek riskli gıdalar mutlaka Tehlikeli Sıcaklık Aralığının dışında tutulmalıdır. (5 dereceden düşük, 60 dereceden yüksek sıcaklıklar)

Özgün paketinde kurutulmuş gıda tozları (süt tozu), çeşitli ambalajlarda bulunan ısıl işlem görmüş gıdalar (süt-yoğurt), yüksek riskli riskli gıdalar grubu içinde bulunmayanlar arasındadırlar. Ancak bu ürünlerin ambalajı açıldığında yüksek riskli gıda grubuna
girerler.